Lorsque vous avez fini de cuisiner avec votre Big Green Egg, vous devez savoir comment l'allumer et l'éteindre. Beaucoup de personnes qui ne savent pas cuisiner avec un BGE l'éteignent sans réfléchir à ce qui va se passer ensuite. Si vous ne voulez pas qu'il y ait un courant d'air sans surveillance dans votre maison, que vous vous brûliez sur une poignée chaude ou qu'il y ait des flammes nues dans des endroits où se trouvent des enfants, alors prenez le temps d'apprendre à utiliser correctement ce simple appareil.
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